到了成都，Dio Nowel 我立馬就去了有名的麻辣火鍋 蜀九香
一補西藏行的飢渴
才七點不到，人滿滿的擠在店門口前面
取了號碼牌後，就坐在店門口搭的蓬子下等候
Dio似乎餓得狠
一下子跑去店員前面，吵著問"到我了嗎?" 一面眨著他水汪汪的大眼
店員被逗得呵呵笑，賞他一盤瓜子，讓他回來了
我和Nowel在原地嗑著瓜子
一下下，Dio又按耐不住，再跑去店員前
"還沒到我們嗎?"
店員還是笑著問他要不要帶個遊戲盤回來，安撫他再過幾號就到了
果然這些店員身經百戰，EQ很好，但也不會讓你破壞了規距
等著等著，終於輪到我們了
一大鍋的鴛鴦鍋，四川道地的麻辣，是真的麻
吃著吃著嘴唇會有些麻麻的感覺
配得醬料是類似麻油的油類，再加上蔥蒜，肉片過油後，反而比較不辣
十分滿足開心
只是此時，我們還不明白，不單單是四川的食物好吃，讓我們如此大快朵頤...
<食在成都>
四川菜，對台灣人來說，真得非常辣和鹹
筆者在台灣已經算是吃得超重口味的，去了成都後
竟然也覺得辣和鹹已經超過我能忍受的範圍...
(1)鐘水餃 擔擔麵
鐘水餃: 皮比一般北方水餃薄，內餡全是肉，配上辣的醬料，吃起來很夠味
擔擔麵: 和台灣那種湯的擔擔麵完全不一樣，是極辣的乾麵
(2)麻辣火鍋: 推薦蜀九香、皇城老媽
我們去吃的是蜀九香，味道極好，菜單裡面有兔肉可以點，在成都，吃兔肉是很平常的事
(3)龍抄手，有點類似紅油抄手，可做乾的和湯的，皮薄肉嫩，吹彈可破
在九寨裡的”龍抄手”我們點了一個套餐，裡面有許多著名的四川甜點和小吃
春熙路 龍抄手總店，排隊排得非常誇張，不過吃起來挺不錯的
價錢也比較平價
(4)麻婆豆腐 甜水麵
陳麻婆豆腐：口味非常重，點一盤麻婆豆腐，我用三碗飯才能稀釋他的重鹹
甜水麵：聽起來甜美可愛，吃起來嗆辣直白，和想像中完全不同，不過挺好吃的
(5)熊姐大碗麵
在我住得寬窄巷子附近，這是豪華麵，滿滿滿的紅繞滷肉，因為我不太愛吃肥肉，所以覺得還可以
不過生意很好，很多忠實粉絲
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